为什么说肯德基、麦当劳是垃圾食品？因为这些快餐店售卖的食品大多分三种:第一种就是含糖量较高的甜品。第二种油炸食品。第三种碳酸饮料。这些食品常吃影响身体健康。

首先，来说一下第一种，含糖量较高的甜品。一般的甜食含有大量的糖分，经常吃含糖量高的食物，人容易长蛀牙，易发胖， 高血糖， 降低新陈代谢。

其次，第二种油炸食品。油炸食品中含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸对身体的危害。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险；导致患糖尿病的危险增加；导致必需脂肪酸缺乏；抑制婴幼儿生长发育。

最后，第三种碳酸饮料。一是碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。二是碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。三是可乐喝多了会伤牙，由于可乐中含有磷酸和二氧化碳，溶解后形成的碳酸对牙釉质有一定的腐蚀作用。

总结:以上就是我为大家分析为什么说肯德基、麦当劳属于垃圾食品的原因了，建议以后大家不要经常吃这些食物。