目前这句话主要有两层意思。

一.多表示因为与自己不相关，本人不在乎也不关心事情的发展。

二.表示自己只是作为一个旁观者看热闹而已。

这句话的来源也是众说纷纭，大部分人认可的主要有两种来源。

有人说这句话最早是源自上个世纪的一个相声里，妻子让男子出去打酱油，结果男子中途跑去与人下棋并且发生冲突。警察询问原因是人们说是打酱油的挑起的。

还有一种说法是就陈冠希当年的艳照门事件广东电视台对路人进行采访，询问其看法时一名名男子说出的。原话为关我X事，我是出来打酱油的。想不到这句话迅速得到流传，被各地的人们使用。