酒，它的主要化学成分是乙醇，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。而且我国是最早酿酒的国家，在几千年前就发明了酿酒技术。
酒可以分为三大类：发酵酒、蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)。其中白酒就是第一种，它是由谷物、果汁等为原材料经过微生物的发酵而来。
白酒也可分为酱香型白酒和浓香型白酒，其中南方基本上是以酱香型为主，北方以浓香型为主。其中茅台酒就是属于酱香型白酒，茅系酒都是通过发酵的方式来酿造，所以茅台酒才会年份越久价格也越贵，酒也越香纯。
温州人在酒都，我是小林，想知道更多的茅酒知识请点点关注，创业路上感谢你们的陪伴！
衷心感谢酒网酒友邀我作答！ “酒鬼”美食坐家“酒精”（久经）考验几十年了，我个人认为，选购白酒，要从酒的色香味来判断。美食坐家是地地道道的四川人，浓香型白酒（又称泸香型，以四川泸州老窖为代表）就是我的醉爱。当然，清香型白酒（又称汾香型，以山西汾酒为代表）和酱香型白酒（又称茅香型，以贵州茅台酒为代表）...
山东人的白酒品牌很多的，每个地市都有自己的酒厂。相对来说，白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌，遗漏之处麻烦大家补充。 其中，耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒，家喻户晓的景阳春、老白干，喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年，性价比超高的，...
山东的白酒很多，但大多数都是本地名牌。在所在县或者地级市卖的比较好，但要拿到全省就比较难了，能覆盖市场的寥寥无几，放在全国，鲁酒这些年的影响力也比较弱，这点是比较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊。 山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象比较美好的有这么几种： 一个是聊城茌平孟尝君酒。曾经在酒厂喝过，味道...
白酒行情结不结束，一定要白酒龙头，只要龙头不倒下，白酒行情就不会结束。说白了就是只要贵州茅台不倒，白酒行情不倒，贵州茅台倒下白酒行情就会结束。 所以按此原理进行推测，白酒行情是否真的结束了吗？相当于直接问贵州茅台真的到顶了吗？ 下面我们可以按照当前茅台的最新情况进行分析，看看茅台是否真的到顶了呢？...
不到一斤，通常在450g左右，也就是0.9斤 纯酒精的密度是0.79g/mL，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之间。而500ml的白酒密度一般在450g左右，也就是9两，单计算酒的话不可能达到一斤。 单位换算 500g=1斤，1斤=10两，1L=1000ml...
谢谢邀答，我是@旗袍酒妹 随着酱香市场的不断扩大，这几年收藏投资酱香白酒的人也越来越多，在中国的白酒中，酱香酒的收藏价值无疑是最大的。 如果是经济条件较好，想做一些白酒投资，那么选择53度飞天茅台也是一个不错的选择，但是也要注意一下几个问题： 一、购酒渠道 购买白酒的渠道一定要选择正规的渠道。现在市...
仁怀2019年GDP为806亿元，财政收入440亿元，酒企功不可没 在项目实施带动下，以生产酱香型白酒为主的仁怀市名酒工业园区、以白酒配套产业为主的坛厂现代服务园区产业集聚，白酒产业集群效应凸显，仁怀市涉酒企业达到2800余家，其中白酒生产企业325家，拥有酒类注册商标7500多件。据仁怀市工业和商...
世界上有很多成功的广告案例，也有很多经典的广告词，大多看过就忘，唯我大中华的白酒广告，意境深远，辞简意赅、朗朗上口、魂牵梦绕、过目飘 香、过耳不忘。比如： 悠悠岁月酒，滴滴沱牌情-沱牌； 智慧人生，品味舍得-舍得； 三千年不间断传承，国脉凤香-西凤酒； 正宗二锅头，地道北京味-北京二锅头； 纯粹-虔...
我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。 生抽、味极鲜、美极鲜、蒸鱼豉油都属于调味类酱油，主要特点是味道咸、颜色浅，主要是用来给菜提鲜调味。味极鲜、美极鲜、蒸鱼豉油等，都是在生抽的基础上加入了更多风味，让味道更区分的更明显，在本质上是一样的，可以根据口味和特殊用途进行选择即可。 另外酱油中含有一种特别的...
2016铁道部门规定，乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。当然，如果旅客可以通过托运的方式携带带超过数量的白酒。啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。 散装白酒是...