辣椒油加的碱是什么碱?
首先感谢您的邀请。
辣椒油加的碱是什么碱?
首先我要告诉你,做辣椒油不需要加入碱面“我个人不喜欢”,至于辣椒油里面的碱是什么碱?就是我们做包子所加的碱面。如果你喜欢吃辣椒油,我可以分享一下我个人的经验
做辣椒油,我们需要准备的食材:
粗辣椒面
细辣椒面
洋葱一个切丝
香菜适量
生姜一块切片
白芝麻适量
八角适量
花椒 麻椒
香叶
食用油
锅中倒入食用油,油热以后,我们将洋葱香菜,生姜,八角,花椒,麻椒,香叶全部倒入锅中,小火慢炸,炸出香味,所有食材炸焦以后捞出
大一点的盆倒入两种辣椒面,白芝麻,将滚烫的热油倒入辣椒面中,快速的搅拌均匀
这样做的辣椒面,特别的香,建议你可以试一下