首先，可以肯定的是，锦州银行是一家比较靠谱的城商行。锦州银行成立于1997年1月22日，总部位于辽宁省锦州市，于2015年12月7日在香港联合交易所主板挂牌上市，目前注册资本为人民币67.82亿元。截至2017年12月31日，锦州银行资产总额为人民币7,234.18亿元，在全国多家15家地市都有营业网点。

由以上信息可知，锦州银行是一家比较靠谱，资产规模以及实力都比较强的城商行。如果5.4%的利率是官方挂牌利率，那也是非常靠谱的。

五年定期存款利率5.4%，确实是一个很诱人的存款利率。但是到底靠不靠谱，我们先看从锦州银行官方网站的找到的数据:

以上利率为小创从锦州银行官网所查到的挂牌利率，其中五年期定期存款利率为4.29%，并非题主所说的5.4%%的利率。

所以，锦州银行这个五年期定期存款利率5.4%可能并不靠谱。而小创找遍锦州银行官方网站，唯一能靠的上这个利率的，是锦州银行发售的叫做创富系列人民币理财产品，如下图:

综合上述，如果5.4%的利率是锦州银行的理财产品收益率还是比较靠谱的。而如果是五年期定期存款利率，那就得值得斟酌分辨了。