有哪些是你去东北才知道的事情?

2021-01-06美食637

我是福建人,可是我的老公是一个地地道道的东北人。如果说不是认识了我的东北老公,我可能根本不会去东北这么遥远的地方。

在南方生活了二十多年,连福建省都没有出过的我,去东北才知道的事情,那太多了!

东北一点也不冷 我以前对东北的刻板印象就是:东北非常的冷 ,因为东北会下雪,冬天温度零下三十多度。到东北才发现东北真的一点也不冷,冬天室内都有暖气,温度高达二十多度,在室内只要穿一件衣服,雪糕冬天比夏天还好卖 !夏天也不热,空调都不需要安!

东北的冷是干冷,室外虽然下着雪,但是人体感知温度也并不是非常冷,只要把有皮肤裸露的地方包裹起来,零下20度,穿3件衣服也不会感觉很冷。当然如果在室外两三个小时的话,容易冻透了,这时候你随便找一家商店进去都可以取暖,每一家商店都有暖气,东北人也非常热情。所以在东北过冬其实是很舒服的,还可以欣赏雪景。另外提一点,东北的商店冬天是关着玻璃门的,进店需要自己推门进去,不像南方,开门才叫做生意。

南方地区的冷是湿冷,冬天零上两三度的时候穿五件衣服,还是非常的冷,反而比东北冬天难过多了 !

东北的饭店菜量很大 刚来东北的时候,我并不知道东北的饭店上菜量都非常大,还保留着在南方点菜的习惯,点了一碗面和一个鸡腿,结果一个鸡腿就把我吃饱了,鸡腿太大了,分上下两节,我一个南方姑娘真的吃不了那么多 ,面也就根本吃不下了!后来我就学会了,只要出门吃饭,我就带上我的老公,我老公帮我一起吃 !

东北的好吃的真多在南方因为天气热,东西不好储存容易坏,所以卤味一般都是只卤一个皮的味道 就是不入味儿,来东北以后发现东北的卤味凉拌菜都特别入味,特别的香。东北人喜欢在拌菜里放一些芝麻酱,麻辣烫也是跟南方的麻辣烫做法完全不一样。南方的麻辣烫汤水比较多,菜少。东北的麻辣烫 十块钱可以吃到撑,整碗全是料,芝麻酱拌的特别香!东北的烧烤果然是有名的 ,而且到了无所不烤的地步,我第一次在东北吃了烤毛蛋,鸡蛋里还有未孵化成功的小鸡的羽毛,其实我内心是拒绝的,但是味道还是挺香的!东北还有实蛋,炒起来味道也很不错!当然我最喜欢的还是东北的烤茧蛹。另外我还喜欢东北的酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、烤冷面……好吃的真是太多太多了,数不完,我就不一一列举了。

东北住的真舒服 在南方,尤其是我所在的城市,因为人口众多,所以住的非常的拥挤,楼和楼之间的间隔很小,寸土寸金,基本能盖楼的地方都拿去盖楼了。到了东北,东北的房子间距比南方大多了,墙体也比较厚,所以隔音效果比南方的房子隔音效果好很多。有的住平房的,还有大院子、车库、菜地。

东北的窗户是双层的或者三层的,门是密封的,不漏风。但是在南方,墙体比较薄 隔音效果就不是非常好,南方因为夏天闷热,还讲究南北通透。所以我老公去南方的时候就问我,为什么你们的房子都是漏风的?

相对来说,同样是南方的二线城市跟东北的二线城市房价相比较,东北的房价较低 ,相同的价格可以买面积更大的房子,居住的更宽敞。像我这种喜欢安静的人,地广人稀,我感觉住的更舒服 。

东北人睡得早 以前在南方城市,夏天天气比较热,白天温度高达四十多度,很多商家白天都关门,夜里才开始开门做生意。晚上七八点的时候,学生下课,打工的下班,街上才开始热闹起来。很多时候你会发现南方的夜市比白天更热闹。晚上在外面玩到11点12点回来,都是很正常的事。加上南方房子墙体薄,隔音效果差,经常12点1点还能听到上下楼的动静。但是来东北我才发现 9点以后,基本所有的东北人都开始准备睡觉了,9:30左右,整个世界都安静了!

还有一些特别好玩的发现,东北冬天天黑的特别早,4点多天就黑透了,而南方需要到5-6点左右天才黑。还有东北的炕真的非常大,冬天烧的很暖和,可以坐上面包饺子、吃饭、睡觉……

另外,因为我住在东北的长白山地区,每到春暖花开或者秋高气爽的时候,都可以去山上采山菜 、捡蘑菇。感觉在东北的生活幸福感更高。

来东北我发现的事儿还真不少,我就不一一列举了,大家也可以在底下留言,我们一起探讨探讨 ![灵光一闪][灵光一闪]

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