你觉得臭豆腐和臭咸鸡蛋好吃吗?为什么很多人喜欢吃?

2020-11-28美食749

臭豆腐常吃,但是很少吃臭鸡蛋,臭鸭蛋还是不错的,因为我们这儿很少有人腌咸鸡蛋,家家都会腌咸鸭蛋。记得上学的时候,我们寝室里六个人,都喜欢吃臭豆腐,那时候去水房打一壶开水,泡上一桶泡面,加入一根火腿肠,再来一块臭豆腐,那就是学生时代的美味了,如果其他寝室的同学来串门,都会捏着鼻子灰溜溜的出去,现在想起来我们寝室真是奇葩啊!竟然一个寝室的同学都臭味相投。再说咸鸭蛋,本来已经是很美味了,但是把它煮熟后,再放到淡盐水的坛子里,经过一段时间的腌制,就会变成臭鸭蛋,捞出来把皮洗净,不用继续蒸煮,直接切成两半,臭的流油,但又香的无比!不敢品尝的人,绝对不会体会到其中的奥妙,那种臭中带香的感觉,又是那么的奇特,真让人感到世界的奇妙!

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