过春节，按说平时忙碌了那么久了，本该跟家吃吃喝喝追追剧，可就是怎么都闲不下来，总想着趁着北京“空城”的时段，去感受下北京年年渐失的年味。在去了龙潭湖庙会见识了零下5度的人生人海，在世纪坛非遗庙会一次看遍30个非遗项目展示后，想着前门该是年味很浓的地方吧，恰好离家又不是很远，就选定了此处了。

前门作为北京热门的旅游景点之一，自然也是少不了拥挤的人流，去的比较早，在北京坊里约了地方吃饭，想不到还要等位，顺便在北京坊西区的楼上溜达了下，看到一家很有特色的小店，专门卖港式鸡蛋仔的，说起来开始的时候一直不怎么喜欢这种美食，对它始终有种误解，就是觉得它跟华夫饼是一样的，干硬没味道。但是有一次跟着朋友一起吃过后，就深深爱上了这种香港的传统街头小吃。

这家店以香港有名的巴士公司为名，九龙巴士见证了香港的起飞和回归，提起香港大家就会想到九龙巴士。这家店以红色的巴士车为外形，很有特色，红红的特别耀眼，老远就能看到，店里只有一个温和的服务生小哥。

红色巴士两边都有可以坐的座位，木质的桌椅还有砖墙的装饰，个性的吊灯都带着浓浓的港式怀旧风，就连放的歌曲都是香港的怀旧金曲，特别协调。

这家除了招牌的鸡蛋仔，还有港式奶茶，鱼丸，甜品等等，鸡蛋仔有6种口味的，原味，芝麻，葡萄干，蔓越莓，海苔肉松以及芝士的，价格从13元到18元不等，基本都吃过，还是最喜欢芝士的鸡蛋仔。

点完鸡蛋仔，服务生小哥就开始忙活起来了，把调制好的鸡蛋液灌到烙鸡蛋仔的模子里，等了大概3,4分钟就做好了。

成型的鸡蛋仔装在圆筒形的纸盒里，金黄金黄的十分诱人，热热的鸡蛋仔用手撕着吃最好吃了，稍微凉一点更好吃。

鸡蛋仔里是满满的芝士馅料，一点不甜腻，浓浓的鸡蛋味道裹着芝士的香味，一会就能把大半个鸡蛋仔吃光。要不是还约了午饭的话，真的想再买一个吃呢，我和朋友一个人吃了半个鸡蛋仔，再吃午饭的时候都觉得有点撑呢。

大家喜欢什么味道的鸡蛋仔？

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