1、黄河鲤鱼

鲤鱼是郑州黄河地段的特产，这种鱼的历史也是非常悠久的，在古代还曾是上贡朝廷的贡品，非常珍贵，入肉的肉质细嫩，营养也极其丰富。

2、新郑红枣

郑州新郑最出名的就是红枣，在全国也是享誉盛名，非常适合作为特产带给亲朋好友。新郑红枣的营养丰富，并且皮薄肉厚，吃起来甜腻可口。

3、樱桃沟樱桃

郑州的樱桃成熟时间非常早，并且产量在国内也是最多的，樱桃的色泽看起来非常诱人，味道酸酸甜甜特别好吃

4、河阴石榴

郑州河阴的石榴在古代就特别出名，也是因此成为了当地的特产，年产量高达10万公斤，畅销全国各地。

5、荥阳柿子

柿子虽然国内大多数地方都有种植，但是郑州荥阳的柿子是非常具有特色的，甜腻解渴，还有养生效果，可以软化血管稳定血压问题。

6、郑州烩面

烩面是河南省最具代表性的面食，也是当地特色小吃，早在上个世纪就闻名全国，来到了郑州一定要好好品尝以此正宗的烩面。

7、小相菊花

小相菊花又被称为山菊花，是郑州市的特产，让虽然味道闻起来不怎么样，但是泡水喝有非常好的养生功效。

8、少林寺素饼

少林寺素饼是郑州市的特产之一，它是以酥油、核桃、花生、白砂糖以及果肉等材料制作，味道酥香可口，非常好吃。

9、中牟大白蒜

郑州中牟的大白蒜可是享誉盛名的特产，它个头大，味道鲜，并且弹性好，也是因此出口至全国各地，深受国人的喜爱。

10、中牟西瓜

郑州中牟地区特产水果，这里的西瓜果形都非常大，并且含糖量高，非常甜，水分也特别多，吃起来细腻爽口。