诱发肝癌的因素有乙肝和丙肝、黄曲霉菌及毒素、过量饮酒等。但肝癌是可以预防的，平常应做到：一，不吃发霉的粮食，包括花生、大豆、米、面、油等，黄曲霉毒素有强烈的致肝癌作用。二，如果喝酒，不过量。酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝，并有可能进一步发展为肝硬化，肝癌。三，饮用安全的水，被多氯联苯等致癌物污染的饮水会增加患肝癌的危险。四，天天吃蔬菜水果，清洗干净，有皮的削皮吃。蔬菜水果中富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物，这些物质对肝癌有预防作用。五，经常进行体育锻炼，保持适宜体重。六，少吃或不吃油炸、烧烤食品及刺激性食物。七、劳逸结合，充足睡眠，不熬夜，不过度劳累。八，定期进行健康检查，及时筛查和发现癌前病变。