夏至养生必喝“夏至汤”,夏至喝什么汤好?
夏季喝汤,要以清热解毒为主,毕竟夏季天气炎热,喝对汤还是很重要的,下面介绍的两种汤都是非常常见,做法简单,也是大家都比较喜欢的
第一种:绿豆汤,绿豆性凉味甘,能消暑去热,简单介绍下做法:
1、绿豆洗净,浸泡一小时左右;2、把泡好的绿豆倒入电压力锅中,放入冰糖,加入足量的清水,盖上锅盖;3、选择格式的烹饪模式开始煮,一般锅都有炖汤模式;4、时间到后就可以出锅,放凉后可以放入冰箱冷藏,想吃就随时可以了
第二种:冬瓜排骨汤,冬瓜也是可以清热利水,消肿解毒的,也简单介绍下做法:
1、冬瓜去皮,切片(不用太薄);2、排骨切好,起锅烧水,放入排骨,加入料酒,姜片焯水后捞出洗净备用;3、电炖锅中加水,放入排骨,生姜,少量料酒,调至大火,水烧开后转中火,炖半小时左右后加入冬瓜片,食盐,鸡精接着炖,再炖10分钟后出锅撒上葱花