沈阳有名的大冷面有几家?
并没有吃过沈阳所有的冷面,所以不敢妄言沈阳有名的大冷面有几家。但是,这里一定要推荐一家老沈阳人都爱去的冷面老店,那就是顺通大冷面(总店)。
做为80后,学生时代的我就对顺通大冷面有所耳闻,但是一直没有去过,直到最近外出办事回来坐环路路过该店,才亲自去品尝了一把,最大的感受是——顺通大冷面真TMD好吃!
首先,顺通大冷面的冷面汤底调的非常好,酸,甜,咸三种味道平衡的恰到好处,绝不会有哪一种味道突然‘‘越界’’让食客的味觉感到不和谐。
其次,顺通大冷面的冷面煮的软硬适中,牙口好的不会觉得绵软,牙口差的也不会觉得太硬。说白了,煮面的时间和煮好的效果直接证明了后厨师傅的认真和敬业。
第三,顺通大冷面的价格很平民,一碗冷面只需要12元。这个价位,如果在西塔吃冷面,怕是肯定下不来。
最后,顺通大冷面的小菜味道也很赞,无论是熏鹌鹑蛋,拌干豆腐,拌小墨斗,拌牛板筋,瘦牛肉片,花生米味道都是非常正宗的。
综上所述,如果您也是沈阳人,如果您在沈阳工作,如果您也爱冷面这口,那您一定要去顺通大冷面尝尝。
以下是楼主今天下午在顺通大冷面(总店)吃饭的照片,点了两碗冷面(共24元),一盘瘦牛肉片(12元一盘),一盘拌牛板筋(12元一盘)共花了48元。
此外,顺通大冷面的地址位于沈阳市沈河区大南街282号,交通方便,有兴趣的朋友可以去品尝。
另注:以上文字和图片皆为原创,谢绝任何形式的抄袭。
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