秋葵是一种锦葵科一年生草本植物，又名羊角豆、羊角菜等，多采摘嫩荚食用，其花可加工成花茶，子实可榨油，根茎可入药，颇受市场青睐，种植秋葵市场前景广阔。

一、种植时间 黄秋葵性喜温暖，耐热怕寒，种子发芽适温为25～30℃，开花结果期适温26～28℃，夜温低于14℃时生长不良，因此，黄秋葵在气温高于14℃、地温高于17℃时才可播种，一般直播时间为4月中旬至5月上旬，晚的6月份也可播种。

二、整地 秋葵忌连作，忌与果菜类作物接茬，秋葵适应性强，在盐碱地也可种植，但以肥沃疏松、土层深厚、保水保肥的壤土地为好，一般在耕地前每亩施入有机肥2000千克或复合肥100千克、生物有机肥80千克，然后翻耕耙平做畦。一般要求畦面宽1.2m，畦沟宽30cm、深25cm，有利于秋葵种植和管理采收，并保证排水通畅，苗不受渍。

三、播种以直播为主，播前晒种1～2天，再用25℃温水浸种12小时，然后在25～30℃环境下催芽，待种子露白即可播种，播种行距为40厘米、株距15厘米，每穴2—3粒，穴深2～3厘米，播后覆土厚2厘米左右。

四、田间管理1、间苗

幼苗破心时第1次间苗，间去弱小残苗，幼苗2~3片真叶时第2次间苗，选留壮苗、幼苗具3-4片真叶时定苗，每穴留1株壮苗。

2、中耕除草与培土

幼苗出齐或定植后气温仍低， 应连续中耕2次，以提高地温，促进缓苗，第1朵花开放前要加强中耕，适度蹲苗，以利于根系发育。开花结果后要结合浇水进行中耕，并于封垄前中耕培土，以防止植株倒伏。

3、植株调整

由于栽培密度较大，因而应及时去除无用营养枝，采果时随手摘除老叶，以利于通风透光、减少养分消耗、减少病虫害和增加产量。

4、浇水施肥

播种后如遇干旱，宜早晚浇小水，苗长大后可沟灌，炎热季节正值黄秋葵收获旺期，植株需水量大，地表温度高，宜在10：00前和16：00后浇水，避免高温时浇水伤根，雨季要注意排除田间积水，防止因渍死苗。在施足底肥的基础上适当追肥，不可偏施氮肥，齐苗肥在苗出齐后施入，一般每亩施尿素10千克，提苗肥在定苗后施入，一般每亩施复合肥15千克，开花结果期要重施肥1次， 一般每亩施复合肥30千克。

5、病虫害防治

常见病害有病毒病及疫病，害虫主要有蚜虫、白粉虱和莱青虫，要对症施药，如防治疫病时，可在发病初期用58％甲霜灵·锰锌500倍液、或69％安克锰锌900倍液喷施；白粉虱可用10％蚜虱净3000倍液喷洒防治。

五、采收

秋葵从播种到第l嫩果形成需55天左右，整个采收期有90～120天，全生育期为150～200天，初期2～4天采收1次，生长盛期每天或隔天采收1次，以早上采摘为好，二采摘时宜用剪刀将荚果 完整剪下，操作人员应戴上手套，穿上长袖衣服，以免被茎叶、果实上的刚毛刺伤皮肤。

综上，秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，一般直播时间为4月中旬至5月上旬，晚的6月份也可播种，做好田间管理，及时消灭病虫害，即可获得秋葵的丰产。