谢谢邀请，讲解这些古书，贵在认真。

出处与大意“食气者神明而寿”语出《淮南子·地形训》。原文是：“食水者善游能寒，食土者无心而慧，食木者多力而拂，食草者善走而愚，食叶者有丝而蛾，食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而夭，食气者神明而寿，不食者不死而神。”

这段话的意思是：食用水的鱼类善于游泳能耐寒冷，食用土的蚯蚓没有心而不息，食用木的熊罴力大爱发怒，食用草的马牛善于奔跑但愚蠢，食用树叶的蚕会抽丝作茧羽化为飞蛾，食用肉类的虎豹勇敢且凶悍，食用空气的松柏神明且长寿，食用五谷之类的人聪明但短寿，不吃食物的可以修炼为神仙。 “食气者神明而寿”最早出于《孔子家语·执辔》：“食肉者勇敢而悍，食气者神明而寿。”意思和《淮南子·地形训》的意思相同，也有可能《淮南子·地形训》参照了《孔子家语·执辔》。

古人对于地理，物理的理解是：通过朴素的观察，再通过人的逻辑思维古代人对于地理，物理，他们是通过他们朴素的观察，再通过人的逻辑思维，从中领悟自然的规律，可能不一定符合现代科学的观点。这也是受到古人的生产力水平和科技水平的局限。

所以古代人在描述一些自然现象时，不可能不带入一些唯心的东西在里面，古人或多或少都是一些有神论者。因此我们在理解古人的著作的时候，就不能迴避这样一些问题。

比如“食气”，古人可能更多的倾向于祭祀用品的气味和空气或芝兰之气，他们认为这些是可养活生命的，而且是神灵一类的生命。文中的“神明”我认为的确指的是有神论中的“神明”：

因为古人在祭祀时，他们认为神灵在“食气”；而深山中高大乔木，其杆通天，并且都生长在人迹罕至之处，在古人眼里认为它们通“神明”也很正常。至于养生中讲的“辟谷食气”，我真不敢枉议，否定吧，有些书上讲得活灵活现；而肯定吧，我做不到，去误引他人，这种事我也不会去做。