免疫系统是如何工作的?
朋友圈中,有些人天生就是病罐子,3天两头跑医院,夏天不能吹空调,冬天不敢出门。
而有些人,基本上不生病,几年才感冒一次,就算感冒了也很快就好了。
我们都知道,偶尔感冒是正常的,一般不用吃药打针,几天之后身体就会自动痊愈。
但是,有些人感冒过于频繁,隔三差五地鼻塞咳嗽,就算吃药也仍不见好转,一次感冒能持续几星期,甚至一个月,都没有完全康复。
还有些人会经常无缘无故过敏,比如皮肤出现寻麻疹,又或者哪一天发现某块头发掉光了,得了斑秃,等等等。
以上种种这些症状,其实都是你身体的免疫系统在工作,而健康的免疫系统,就是你体内自带的护卫军,保护你不受感染、各种小毛病、重大疾病之苦。
如果免疫系统崩溃了,人们就会暴露在数不清的细菌、病毒和毒物之下,连小小的割伤,或季节性的感冒都有可能致命。
对我们大多数人来说,小到蚊虫叮咬,大到病毒侵袭,免疫系统都会第一时间出来工作,但是,在不同的健康状态下,免疫系统工作的效率是不同的。
说到提高免疫力,我们肯定听到过不少的建议,比如保证睡眠、加强锻炼、多吃某些提高免疫力的食物等。
今天,想和大家分享些不一样的内容,有些可能会颠覆大家以前的了解。
为了让大家能清楚这背后的原因,我们首先需要来了解下,免疫系统到底是如何运作的。
免疫系统如何运行? 当有细菌、病毒等外来物入侵你的身体时,免疫系统会第一时间站出来保护你,对抗任何威胁,但有时它也会不起作用。
免疫系统不是某个单独的器官,而是包含免疫细胞、组织及器官组成的一个系统。
→免疫细胞:白血球(白细胞)
免疫系统首先需要很多免疫细胞,它们就是防御性白血细胞,也称白血球,由骨髓制造,然后,这些细胞就会进入血液及淋巴系统,淋巴系统主要负责清除身体的毒素和废物。
白血球 图片来源:ted-ed
正常情况下,我们体内会有很多白血球,白血球就像身体的保安人员一样,四处移动,随时查看血液、组织以及器官里,有没有可疑之处。
→白血球可分为两大类:吞噬细胞与淋巴细胞
可以对身体造成危险的东西非常多,这意味着要有许多不同的白血球,来对付不同的威胁。
尽管白血球种类繁多,我们还是可以将其分成两大细胞组群,两者共同作用,它们就是吞噬细胞,淋巴细胞。
→ 吞噬细胞负责吃掉外来者
首先,吞噬细胞启动免疫反应,派出巨噬细胞到血液中,它们随着血液循坏,消灭任何碰到的外来细胞,把它们吃掉。
吞噬细胞还有记忆功能,它能辨认,刚刚吃下的入侵者抗原,并把这些信息传送给第二种细胞组群,这种细胞就会精心策划防卫战,它们就是淋巴细胞。
→ 淋巴细胞负责清除入侵者
有一群淋巴细胞称为T细胞,它们会寻找受到感染的细胞,并快速杀掉它们。
在这一过程中,熟悉的症状比如发烧,肿痛,正是来帮助免疫反应的过程,热的身体让细菌及病毒难以繁衍,传播,因为它们对温度敏感。
而且,当身体的细胞受损时,会释放出化学物质,让液体渗出到附近的组织,造成肿胀,这也会引发吞噬细胞,吃掉入侵者和受损细胞。
→免疫系统的工作职责:停止威胁
一般来说,免疫系统会在几天内消灭威胁,它不一定会让你免于疾病,但那也不是它本来的目的,它真正的工作是停止威胁,不让你体内的危险程度升高。
所以,当威胁者再度入侵,细胞可以快速派出正确的抗体,在更多细胞遭受入侵前就解决它,那就是你对某些疾病,发展出免疫力的办法,比如说水痘。
对于大多数人而言,健康的免疫系统在一生中能成功抵挡约300次感冒,以及无数其他可能的感染,没有它,这些威胁就会升级变得更危险。
所以下次你感冒或发烧时,想想免疫系统吧,它们真的功不可没啊。
如何提高免疫力?现在,我们了解了免疫系统的基本运行,简单说来,主要是通过许多的免疫细胞,在血液和淋巴系统中来回穿梭,吃掉和排除掉外来入侵者和被感染的细胞。
因此想要切实提高免疫系统的运作,长期提高免疫力,那么免疫细胞本身的质量、血液循环、淋巴系统的有效运作,都至关重要。
所以,接下来关于促进免疫力的建议,也主要从这三个层面来考虑:
→ 建议1:轻断食
没错,饿一饿肚子不仅仅不会让你病倒,还会提高你的免疫力。
2017年的一个研究发现,仅仅断食3天,就可以重建人体的免疫系统。
因为断食能触发细胞自噬,简单说来,就是细胞自然凋亡、自动更新的过程,将老的旧的细胞排除体外,更新换代为更为健康的细胞。
图片来源:Dr Axe
上面谈到,免疫系统需要很多防御性的细胞工作,那么细胞本身的质量和活力就显得非常重要,细胞自噬这一过程,能消灭病毒和细菌,能消除老化,破损的细胞器和蛋白质。
而且,断食不仅仅能激发细胞自噬,启动细胞的自我修复,还能促进生长激素的增长,刺激身体长出更多新的细胞。
图片来源:Medical Net
如果你总是处于进食的状态,你的身体就不会有太多机会,将体内衰老的、损坏的细胞清除。
事实上,只要我们开始吃东西时,细胞自噬就会停止,特别是当我们摄入高碳水食物后,胰岛素上升,自噬瞬间就停止。(公众号回复自噬,获取相关科普文章)
也许一开始对你来说,断食3天很困难,那么你每天都可以进行轻断食,很简单,只需要限制进食的时间就好了。
比如16:8,一天当中,进食的时间控制在8小时内,另16小时内不吃东西,就是断食状态,能就启动细胞的自我修复功能啦。
→ 建议2: 低碳饮食,少吃米面糖
正如上面所提到的,属于免疫细胞的吞噬细胞,可以消灭任何碰到的外来细胞,把它们吃掉。
然而,人体在吃糖后,吞噬细胞的吞噬能力会开始显著降低,比空腹状态下下降了约50%。
最大的降低度发生在餐后1-2小时间,但5小时后,仍然显著低于空腹时的状态,也就是说,吃糖,会让身体抵抗病毒的能力骤然降低,如果此刻病毒乘虚而入,你就很容易生病。
此外,吃糖还会恶化肠道微生物群组,会促使血糖升高,引发胰岛素抵抗、2型糖尿病、代谢综合征等状况。
损害免疫系统,2015年的一项研究就发现,高血糖会干扰身体控制和抵御感染的能力。
因此,想要提高免疫力,在饮食上,我们需要避免或减少吃高糖食物,同时注意隐形糖,超市里卖的加工食物,80%以上的食物都添加了糖,这些会对你的免疫力产生危害。
图片来自:dentist newton
还要少吃精制的米面,这些高碳水食物吃进去后,就会转化为葡萄糖,从而引起高血糖,长期摄入过多,还可能引发糖尿病等代谢疾病。
→ 建议3: 刺激淋巴系统
上面提到,淋巴系统负责运输体内的液体,对免疫系统来说很重要,因为它能帮你排除很多感染和病原体。
然而,淋巴系统并不会自动运行,它需要肌肉收缩来帮助。
淋巴系统 图片来自 Dr Jockers
虽然妈妈经常说,要多穿点,实际上,适当将身体暴露在低温中,不会增加你感染病毒的可能性,还可能提高你的免疫力。
国外著名冰人Wim Hof 人称 Iceman
你可以每天洗冷水澡,也可以偶尔在浴缸里,用冰水泡一泡,冬泳也是很不错的选择,但是需要慢慢适应,前期可能会出现身体不适反应。
让身体受冷,能让你的淋巴血管收缩,等到了温暖环境下,它就能得到放松,除了冷疗,还有其他刺激淋巴系统的方法:
1、运动出汗,高温瑜伽,蒸桑拿
2、洗澡时,用冷热水交替
3、利用泡沫轴,针灸等推拿按摩
→ 建议4: 适当锻炼
几乎任何有关健康的建议中,都会提到这一条,运动,适当但不过度的锻炼,可以促进人体血液循坏,淋巴系统的排毒(没那么伪科学),提高免疫系统的运作。
适当锻炼还可以改善新陈代谢,促进多巴胺分泌,改善心情,提高长期免疫力,等等。
要想能从锻炼中获得最大的益处,关键在于结合自己的身体状况,及锻炼的反馈,找到一个自己能持续下去,并且从中得到享受的运动方式,这很重要。
比如每周3次左右,每次哪怕半小时的快走、慢跑、力量训练等,都能有助你改善免疫力,此外,还能让你维持健康体重,让你放松。
有条件的朋友,也可以试一试蹦床这个项目,它非常有助于淋巴系统排除体多余无用的体液。
图片来自 Dr Jockers
与其他弹跳运动相比,蹦床对膝盖的保护较好,而且也更有意思点,因此受到很多人的喜欢。
→ 建议5: 减少不干净的食物摄入
如果你长期暴露在污染的环境,吃有毒素的东西,你的免疫细胞自然会遭到破坏,那提升免疫力自然会很难。
我们环境中毒素的主要来源有,不干净的食物、农药残留、一些药物、不干净的水源、重金属污染等等。(点击蓝字,了解详情)
我觉得,对于健康来说,减少不健康的习惯,避开健康隐患,比养成更多的健康习惯更加重要。
比如说:对于抽烟的人,你再怎么刷牙、牙齿不健康的风险还是很高,再怎么带口罩放雾霾,你肺癌的风险还是很高。
大量吃米面糖,还指望吃某某蔬菜能帮你降糖,某某水果中的神奇成分,能帮助你瘦身,那完全是自作多情。
经常酗酒、抽烟、吃米面糖、还有某些药物,可能损坏你的免疫系统,所以,远离毒素本身,避免酒精、烟草、药物这些,就对免疫力的提高有很大帮助了。
当然,除了以上5点建议外,摄入足量的营养、微量元素、矿物质、保证睡眠等,对促进免疫力都有帮助。
而且吃肉也很重要哦,前一阵子,我给大家分享过一个故事,一个素食网红,因为长期吃素,免疫系统崩溃,后来只吃肉。(点击蓝字,获取详情)
很多朋友低碳后,感觉自己的免疫力明显提高了很多,其实道理很简单,就是减少糖,然后吃肉多。
其实,我们每个人都可以通过饮食和生活方式的调整,来促进和改善我们自身的免疫力。
你会发现,你若是慢慢将糖,高碳水的食物从生活中去除,取而代之多吃健康脂肪和蛋白质。
当然,再配合轻断食,你的精力、脑力、睡眠、免疫力都会大大提升。
通过低碳和轻断食,你身体的免疫细胞会得到更新,血糖稳定,血液循环畅通,淋巴排毒功能良好。
你会发现,你渐渐变得不再容易感冒,不再容易生病,即便偶尔感冒发烧,你的免疫系统也能第一时间保护你,让你尽快恢复健康。
因为你变得更健康,你也变得更好地去享受食物,享受运动,享受生活。