轮船底部为什么会长海鲜?为什么轮船底部的海鲜不可以吃?

2022-01-23美食535

“我们的船底海鲜市场又开张了,各种海鲜贝类随你挑选,免费品尝……”每一次哥哥结束远洋之行,船一靠岸就会给我打电话报平安,同时也会调侃一句(如上),让我去他那吃海鲜!可是看到这张图片,您说我还想吃吗?不呕吐就已经是万幸了!

第一,轮船底部为什么会长出这些海鲜呢?原因其实很简单,像我哥哥他们的远洋船舶,每一次航行都需要在海上飘2-3个月!想象一下,如果我们人类2个月不洗头,不洗澡,会是什么样?身上发臭不说,一定会长出虱子和跳蚤!

船舶也一样,是需要定期清理的,尤其是轮船底部尤为重要,高速航行时海水的冲击,并不能有效解决问题!而且远洋的船舶,不可能总是一直高速航行,一旦在海上待得时间过长,尤其是浅水层生物比较多的海域,船底一定会被各种海洋生物附着的满满的,让人看了甚至感到恐怖!

大家都知道,很多浅水层的海洋生物,都有附着在其他东西上生长的特性。浅水区的礁石上,大型海洋动物的身上(比如鲸鱼、海龟等)!所以,在水下巨大的船底,也就成了这类海洋生物选择寄生的另一片乐土。

特别是臭名昭著的藤壶,它能分泌出一种极强的黏性胶,是其自身牢牢的黏在附着物上,它不怕海水的冲刷,而且还能靠着水流带来的营养物质维持生命!藤壶的超强附着力,人们若想徒手拔掉几乎不可能的,必须用铲子或者高压水枪进行清理!

船底的附着物除了藤壶,还有一些硅藻、藤壶、牡蛎、贻贝以及各种微生物,统称为“海洋污损物”!

它们会像牛皮癣一样附着在船底,如果不及时将它们清理,船底的海洋生物就会繁殖生长,让船体的重量大大增加,直接导致船航行的阻力提高,燃油消耗越来越高,相应的污染排放物也会随之增多。根据科学家的统计分析,海洋生物污损每年让全世界的船舶燃料增耗40%以上,经济损失高达75亿美元。

第二,为什么轮船底部的各种海鲜不能吃呢?答案其实也很简单,你会吃身上的跳蚤和虱子吗?看起来就恶心,更不要提吃了,那么轮船底部的“海鲜”也一样,不仅如此,它们还可能有剧毒!

前文已经提到,这些附着在船底的“海洋污损物”如果堆积太多,又得不到及时清理,不仅让船舶增加负重,油耗增多,影响正常的行驶,而且一部分贝类生物,还会分泌出一些酸性物质,腐蚀船底和螺旋桨等一些重要部件,这将直接影响船舶的使用寿命,并造成安全隐患。

因此,我们的船舶制造者和使用者,为了防止船体被海水腐蚀,为了减少海洋污损生物附着,在船舶下海前,都要提前做一些防护措施,那就是涂漆!

根据船舶的吨位和排水量,主要涂刷在船舶水线以下!涂在船底的油漆,大部分是呈红色的,这是因为船舶工作者在防污漆内添加了氧化亚铜、氧化汞等红色毒性物质!甚至在早期,很多轮船和军舰的底漆可能还含有砷之类的有毒化合物!

氧化亚铜,氧化汞对海洋污损生物来说就是剧毒!而现在为了保护海洋环境,船舶底部采用了更为环保的防污涂料,但它依然有毒,这些有毒成分主要针对藤壶、牡蛎,贻贝等海洋寄生生物!对人体危害不大,对海洋环境的影响也很小!

但是你会发现,很多船厂喷漆的工人,基本都是带防毒面具并穿防护服进行涂漆作业,也就是说这种防污漆,量小毒性也小,量大了神仙也救不了!

即便如此,这些海洋污损物被杀死后,它们依旧会附着着船舶底部,而且还会有一部分能够抵抗这些毒性,顽强的生存下来的海洋生物,甚至还会有一些变异的生物和细菌,因此船舶底部这些所谓的海鲜,是绝对不能食用的!

值得一提的是,船舶底部的附着物主要是藤壶,而藤壶晒干或者煮熟后,确实是可以食用的,甚至有些渔民称它为“来自地狱的海鲜”,不仅富含人体所必需的各种氨基酸,而且蛋白质含量也非常高。

但是,这些附着在轮船底部的藤壶以及其它“海鲜”,是真的不能吃的,如果你真的嘴馋吃了,那就不仅仅是拉肚子那么简单的事了!

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