您好！我是小牛寻味，很荣幸能回答这个问题，怎么蒸花馒头？

馒头松软香甜，营养丰富，之前提到馒头就说是北方的主食，但是随着馒头的花样越来越多，越来越吸引人，现在不管是北方人还是南方人，甚至外国人也喜欢各种花样的美味馒头了，特别是小孩子，同样的面粉做的馒头，如果做成各种花样的，孩子会更喜欢吃，吃的更多，吃的更开心?。

春暖花开，我今天刚做了一锅花瓣馒头，外边光滑，白嫩，松软香甜，特别的美味，因为带着两个萌娃一起做的，所以选择的是非常简单的花样，很快速的完成制作，小孩捣乱的时间就能缩短了哈哈?。

制作方法：

1.准备一个盆，放入适量面粉

2.准备一碗温开水，放入适量酵母粉，搅拌融化

3.把酵母水倒入面粉中，边搅拌边加温水，搅拌成絮状，和成光滑的面条，盖上保鲜膜发酵两倍大

4.发酵好的面粉，里面有丰富的蜂窝状，就可以了

5.案板上撒一层面粉，发酵好的面团，用力按揉，把里面的气泡按压出来

6.揉成光滑的面团，切成等量的小剂子

7.取一个剂子，揉成长条状，然后像弹簧一样的，给它盘一圈

8.拿一根筷子，从弹簧的上面按压到下面，一个花瓣馒头就做成了，特别的简单吧

9.醒至十分钟，上锅蒸十分钟，闷五分钟

10.打开锅盖，香喷喷的花瓣馒头就做好了

我家孩子特别喜欢吃，打开锅盖的那一刻，孩子们开心的拍手叫好，一次吃了四个馒头。

总结：如果想让馒头更加香甜，和面的时候可以放一些白糖或牛奶，我这次没有放，不过也很好吃，馒头的原香味哈[害羞]

我是美食视频创作者，我的主页内有详细视频教程，欢迎关注我哦，每日分享一道家常美食，互相学习，希望我的回答能帮助到您，谢谢！[害羞]