羊肉火锅的配料：
原料：当归30克，羊肉1500克。
调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。
羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、当归等，可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。
制作方法：
（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。
（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
才 引自：诗坛豪杰李白在《将进酒》中留下的不朽名句:“天生我才必有用,千金散尽还复来。” 它是个通假字，就现时的词意，应该是“才”。 —————————————————————————————— 才cái (象形。甲骨文字形,上面一横表示土地,下面象草木的茎(嫩芽)刚刚出土,...
这个问我就对了！西伯利亚冷杉精油以西伯利亚冷杉为原料，利用有机溶液或水蒸气蒸馏的工艺，提取到冷杉中的单萜类化合物、挥发性油，具有醒脑安神、抗菌消炎、增强免疫力的作用。 而西伯利亚冷杉精华则是北京西伯利亚白桦茸公司与俄罗斯合作伙伴联合研制的独创产品，主要原料为西伯利亚冷杉细胞液提取物，利用专利技术液化...
外地很多朋友不了解内蒙古，好多人问我，你们是不是骑马上班上学？你们是不是天天吃羊肉，羊肉是不是腥味太大不好吃？你们是不是住蒙古包？这些稀奇古怪的问题，告诉了你，你也许不相信，耳听为虚，眼见为实，去了内蒙你才会知道： 去了内蒙古才知道，人们出行开汽车、骑摩托，并不是骑马。去了内蒙古才知道，人们大部分说...
你好，很高兴回答你的问题。 要说地方特色，我觉得包头的羊肉应该算是特色了，特别是羊架子锅（也叫羊蝎子），真的很不错。 05年在北京呆了几年，那是第一次去北京，那可真是土包子进城了，记得有一次单位老板说周末请客吃饭，去吃羊蝎子，我当时就蒙了，就问老板，羊蝎子是不是羊肉和蝎子一块儿炖的啊？当时所有人都笑...
1、马集烧鸡 马集烧鸡选料讲究，采用火鸡或家养鸡为原料，一般每只鸡重量为1斤至2斤，最大的公鸡重量不过3斤，宰杀之后立即烹制，确保了肉质鲜嫩。配以20多种佐料，刚出锅的烧鸡色泽鲜亮，香烂可口，味道鲜美。 2、纸坊顺达肠汤 肠汤酸辣可口，配料讲究，香气逼人。 3、高记羊汤 羊汤原汁原味，水脂交融，质地...
大型纤维厂家相继着手开发“生态纤维”并在植物再生利用方面获得了成 功。这种研究成果将进入商业化阶段。 竹子是一种天然材料，它具有防菌和产生负离子的功能，而且2至3年即 可形成一个成长周期，因此即便是进行砍伐也不会对生态环境造成巨大影响。 为此，日本东丽公司着手对这种天然材料进行了开发。该公司开...
河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，...
羊肉火锅营养价值很丰富，它非常具有北京特色哦，味道特别的好吃，还有补肾壮阳、补虚温中等作用。 羊肉火锅怎么做才好吃 材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐等 做法： 1、水烧开加入葱白、...
羊肉火锅底料怎么做才好吃 1、材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐等。 2、做法：水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水；然后，锅里加入适量油，放入冰糖、...
羊肉是美味而又有营养的，羊浑身都是宝，比如它的皮毛可以做衣服，它的触角可以做工艺品等，而它的身上从头到尾，都被好吃的人们探索出了各种美味的吃法。今天就来谈一谈羊肉火锅的做法。 谈起吃火锅，大家也一定能想起羊肉，因为羊肉和火锅确实是绝配，没有羊肉的火锅吃起来便没劲了，尤其是北方人，更加青睐火锅涮羊肉，...
给你抄一段 作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。 ...
可凉拌、可清炒、可红烧、可烧烤。想怎么做就怎么做！^_^ 清汤金钱鱿鱼 原料： 主料 鱿鱼5条，熟云腿12片。调料 料酒20克，盐、味精、香菜各5克，胡椒粉1克，鸡汤1公斤。 特点： 汤色白，味清鲜，鱼香嫩。 制作过程： (1) 将鱿鱼切成圆形，放入清水浸泡一夜后捞出。 (2)...