石灰是一种广泛的杀菌消毒物品，具有物廉易得的特点，在养殖行业的消毒中广泛应用，使用时需要加水使其生成具有杀菌作用的氢氧化钙。在具体的使用中，1%的石灰水在数小时内可心杀死普通的繁殖型细菌，3%的石灰水在1小时之内可以杀死沙门氏菌。对于场地范围广的散养家禽家畜场地消毒非常适合用石灰。

用石灰消毒主要的用法有以下几种：

一、制成石灰乳粉刷家禽家畜圈舍的墙壁，地面。按照石灰和水20%的比例制成石灰乳，粉刷家庭家畜建设的墙壁地面，能够起到很好的杀菌消毒作用。

二、对粪池及污水沟的消毒利用。将新焚好的生石灰，撒入粪池或污水沟，对于粪便消毒，可以使用2%的石灰乳，直接喷洒粪便。

三、门口过往人员鞋底消毒。将侵透20%石灰乳的麻袋或纺织袋放在过往人员经过的门口，让其从上面踩踏经过，可以起到较好的消毒作用。

四、雨后潮湿的场地可使用熟化后的石灰粉进行消毒。无论采取哪种消毒方式，石灰都需要现配现用，不宜存放过久，存放过久的石灰宜吸收空气中的CO2生成碳酸钙，也就失去了消毒的作用。

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