蚂蚁上树家常菜做法?

2019-08-31美食649

1、首先,将准备的肉清洗干净,剁成肉末(五花肉、纯瘦肉都可以)根据个人喜欢选择。

2、炒锅烧热,倒入适量的食用油。

3、待油烧热后,放入肉末翻炒,待肉末变色后放入适量的姜蒜。

4、翻炒2分钟后,加入适量的辣椒酱(根据个人口味放入)继续翻炒。

5、翻炒片刻后,锅内放入适当的水。

6、接着加入耗油,酱油,盐,待水烧开后放入粉丝。

7、放入粉丝后,仍需要翻炒一下,防止粘锅,小火煮3分钟,即可,最后撒上葱花,辣椒,蚂蚁上树就做好啦。

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