社区果蔬店如何稳步运营?
我身边就有一个朋友做社区水果店的经营,我觉得经营的好坏成败,关键在于位置的选择,一定要选择一个城市的社区化氛围比较好的城市,而且要开成连锁的,如果只开一家店的话,往往有时候这个正常损耗会比较高,感兴趣的话,可以搜索一下河南焦作的许家农园,他这一家店的模式呢,1口气开了有四家店,每次进货都是老板要去到哦水果呀,蔬菜的原产地亲自去订货,这样才能有品质的保证,然后进回来的货存储冷库,这都是需要考虑的因素,主要是储存的问题,其实卖是不愁卖,就是看这个保鲜期有多长时间很很多,水果蔬菜能够保鲜的时间太短了,就会造成巨大的浪费和成本的增加