最近报道的猪肉发出荧光是什么情况啊?

2022-06-21社会214

事情是这样的,12月4日左右,北京市民李先生称,近日他在居住地附近的菜市场买了一块猪肉,放在家里半夜发出蓝光,经过多次冲洗之后仍然发光。李先生怀疑很可能是有不法分子在猪的肥肉部分涂上了荧光增白剂,但是检疫部门称荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,也可能是这块猪肉感染了一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。

同时,出售该猪肉的摊贩称其所售肉都是从正规屠宰场批发而来,且都已检疫合格。

总之不建议食用这种猪肉。

这件事情在网上反响很大

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