水貂皮干燥方法有烘干和风干2种方法。风干法简便，效率髙，加工质量好。(1)烘干法将上好楦的皮张放在晾皮架上，室温最好维持恒定（18-25C)，湿度为55%左右。要设专人看管，不断倒换皮张的方向和位置，以便尽快干燥。24小时后，毛皮中的大部分水分将会散发掉。

  因公貂楦板吸收水分较多，因此，此时必须更换干燥的楦板和纸，然后放回晾皮架上进一步干燥。母貂皮应干燥到36-38小时，而公貂皮更换楦板后还需再干燥48-60小时，因此，公貂皮到最后下楦板共需大约3天的干燥期。(2)风干法将上好楦的貂皮插放在风干机的风嘴上，使风嘴管经貂嘴进入楦板和纸中间，便于风自由穿过纸套并从楦板底部排出。

  风干室适宜温度为16-19C，适宜湿度为55%。公貂干燥时所需风速为1219米/分，母貂为1158米/分。在上述条件下，公貂皮在3天内干燥，母貂皮在2天内干燥。干燥好的貂皮应感到轻柔，抖动时发出“劈啪”的响声。如偶尔有的皮张有些发软（特别是颈部），应将其重新上到干燥的楦板上再风干24小时。

  一般未风干好的皮张，感觉到重、硬、僵挺。通常皮张僵挺的原因有以下几点：一是刮油不彻底（特别是颈部周围）。二是皮张插在风干机风嘴上的方式不对、风嘴管内部被异物堵塞，不正确的上楦阻碍了风的流动，下楦板过早或者鼓风机皮带松脱等因素影响，致使皮张干燥太慢。

  三是干燥间湿度太高。四是健壮的老公貂皮肤较硬，3月末的种公貂皮也趋于僵挺，这可能是因为适时取皮期已过，不易刮净脂肪所致。