1。电烤箱的外壳由外壳，中隔层和内胆组成，而内胆和外壳之间的中隔层是由绝缘膨胀的材料制成的主要目的就是为了形成强力的密封保障，使机器在工作时不至于温度外泄，也合理的降低了烤箱外壳温度，不会使外壳变成一块高温的铁块，所以也就不存在外壳材质受热产生有害物质进入食物中的问题，而内胆，大多是不锈钢或合金制成也不存在有害物质一说，否则的话，我们日常生活中所使用的锅铲一类用品岂不是也成了毒源。

　　2。电烤箱在工作过程中主要是通过发热管对食物进行加热，虽然现在已经有了光波炉等一系列意欲取代电烤箱的电器，但是由于发热管的工作效率，其依然处在无法撼动的地位上，而发热管主要是令箱体内温升高，自然也就不存在什么长波短波电磁波之类的事情了，但是这并不是说烤箱不存在辐射，因为自然界中只要是能够发热的热源其实都可以算作是辐射源，因为热能也是辐射的一种，但是这种辐射并不会对人体产生伤害。

　　3。烤箱内的发热管多会散发出明光，人在长时间盯着明光看就会对眼睛造成伤害，至于白内障嘛，由于上一条已经阐明了烤箱不存在有害辐射，因此自然也就不攻自破了。

　　4。

  这第四条则多与产品质量有关，一般品牌产品质量好，只要合理使用就不会造成机器起火的问题，反之则不能保证，但是有一点是需要注意的，油条这类本身就富含油脂的食物，以及塑料制品是绝对不能进烤箱的，因为油条中的油脂在二次加热时会迸出刺激机器内管件引发机器短路造成起火，而塑料制品在高温下会融化而后快速凝固，因此这二者是绝对不能进烤箱的。