平遥古城丨我思念的小城,正值秋凉
“客从今夜来,清风送酒香。我思念的小城,正值秋凉。”入秋之后,季节变迁好像一帧帧电影画面。天是空明的碧蓝色,光从树叶底丝丝漏下,悄悄散发着秋天的气息。秋本身是美的,当秋遇上古城的夜色,更是另一种美景。
在汾河谷地,矗立着一座千年古城平遥。它始建于周宣王时期,最初用于军事防御,明洪武三年(公元1370年)扩建,成就现有格局。鸟瞰平遥古城,其形同一只欲行未动的乌龟,民间便有“龟城”之说,寓意固若金汤,长治久安。整座古城,将明清时期的建筑与生活气息一并保存下来。沧桑的城墙,古朴的街道,充满历史感的票号、镖局、县衙、文庙,这里的一砖一瓦、一街一巷,都还是旧时那片古朴晋地的味道。
第一次听说平遥,是在20年前的国际摄影大赛中。那些精美图片,引发我对这个有2800多年历史的古城的向往和期盼。第一次到平遥,是10年前的五一假期。那次出游,除了遇见印象中的古城墙、日昇昌、文庙、县衙大院,还有夜色下的古城风景以及平遥牛肉的美味。之后又有两次古城行,每次都被它的不同魅力吸引。
白天不懂夜的美。白天的古城是喧闹的,游客络绎不绝,人声鼎沸。平遥的街道,青石斑驳,商贾云集。大街小巷中,最引人注目的非南大街莫属。此街又称“明清一条街”,招幌如林,高屋连脊。到了夜晚,大红灯笼高高挂,将街道两旁晕染得格外漂亮夺目。这些古色古香的建筑,让人有种隔世的感觉,好像一秒进入古时的繁华街巷,不想离去。位于古城“天心十道”处的市楼,是整个县城的标志性建筑,也是夜幕下最夺目的景致之一。
平遥,不平常,不遥远。华灯初上,美轮美奂的灯光秀正在迎薰门广场上演。从“古陶初封”“吉甫筑城”到“文景之治”“汇通天下”,灯光展现着古城历经千载的变化。巍峨的古老城垣厚重深沉,远远望去,仿佛是用灯光和城墙共同围住了一段旧时岁月,更凸显了这座文化古城的风情与古韵,让人走出城门依然意犹未尽地不住回望。
夜游平遥,还有一件必须打卡的事情,那就是去感受一下实景演出《又见平遥》带来的震撼。跟着剧情边走边看,在迷宫一样的剧场里,零距离触摸历史,感受晋商文化。232名镖师与东家远赴沙俄,保回票号王掌柜的唯一血脉,但却客死他乡,无一生还。一场别致的演出让平遥在古朴悠远中多了一分灵动:一城见文,一城见心。
有人的地方就有江湖,而平遥江湖的核心或许就是镖局。古城里的华北第一镖局博物馆,正是透过历史的眼眸,让后人站在岁月的肩膀上远眺。那些镖箱、镖车、兵器以及炊具、家具等,无一不记录着当年镖局血雨腥风的江湖史,重现了镖师们走南闯北、在刀尖上讨生活的情景。
感慨完古城历史的悠久厚重,才想起热闹的夜晚不能少了美食的陪伴。街边小店的灯光将原本就很诱人的小吃美食衬得更加让人垂涎。平遥美食首推平遥牛肉。以传统手艺制作的牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,回味无穷。刀削面外滑内筋,软而不黏,越嚼越香。以白面粉为原料制作的平遥碗托,蘸上特色调料,只能说声绝了。在平遥几乎无人不知、无人不晓的平遥水煎包,外皮金黄,酥脆可口,馅料丰富,鲜嫩多汁。此外还有猫耳朵、玉米发糕、莜面栲栳栳……无不在灯光的照耀下充满吸引力。
远处有歌声若隐若现,让消食的游人驻足、观望、聆听,原来是从巷子里酒馆传来的。于是借着夜色的掩护,放下心中所有的荒诞不经,喝一杯从未喝过的酒,跟着音乐放松心情。
渐渐地,夜深了,只有窗外的月亮还在缓缓走动。两次入住的平遥客栈古色古香,在雕刻精美的床榻上一夜好眠。
“梦是今夜短,路是明日长。回眸点点望,平遥情更长。”赵照的《平遥行》,道尽了游人的心声。
编辑丨李凤
插画丨呱咕