，资深乳业专家王丁棉：牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。“像玉米、稻谷、豆粕这些饲料放得久了就可能发霉产生这种毒素，所以行内一发现这种情况都会首先查饲。”据介绍，即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。

同时，牛奶进行加工，可制成纯奶，酸奶，等各种奶制品。所以只要是使用，同一批有问题奶源制成的产品，都可能有问题。据调查，出现问题的是｛｛四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶｝｝的产品。蒙牛的分厂很多，使用奶源也不一样。所以您只要不买这个工厂的一系列产品，应该不会有太大问题。不应该怀疑所有的都有问题。