立品牌 解新题
开篇
2021年,跟随“渠道精耕的品牌战略”步伐走进建发酒业新一轮五年规划,在继续深耕玛茜、葡金、红蔓庄园等进口葡萄酒品牌下,新五年规划的第一年,建发酒业涉足酱酒领域,推出“薪火相传”酱酒品牌,同年,签约富邑集团成为洛神山庄品牌中国总代理。2022年,圣意酱酒紧跟市场局势推出“大帅”“上酱”两款单品,使得建发酒业品牌的构建更加多元和健康。从创始之初,将自己定位为品牌运营商,再到“中国优质酒类品牌运营商及解决方案提供商”的企业定位,建发酒业始终不可动摇以“品牌”为核心的经营理念。
建发酒业如何定义品牌
品牌到底是什么?将其解构,第一层是消费者对产品体验、视觉、行为、理念的感知。解释为:产品本身的品质是否得到认可;产品的外观包装是否能吸引人;产品的故事是否能打动人;产品的理念是否能引起多数人的共鸣,建发酒业称之为品牌美学。第二层是服务,除去酒水推荐、酒水配送、酒知识分享等基础服务,更高的服务直抵人心,让消费者放心、省心,建发酒业称之为品牌信任。第三层是陪伴,品牌对消费者的陪伴应该是长期的,昙花一现的品牌有一个代名词叫“网红”,短平快的品牌打造对上游厂商、下游经销商、终端消费者都不负责任。品牌的建设是长期的,建发酒业称之为品牌坚持。做好产品、服务和坚持三项工作,才能说这是一瓶看上去很美,喝起来很好,常会想起,不会担心消失的产品,它差别于别的产品,占领了消费者的心智。这,就是品牌。
进入中国16年,玛茜每年以高颜值的生肖限量版葡萄酒告诉你,它热爱中国消费者。每年探索一处法国南部的小产区,坚持玛茜很法国的品牌态度;红蔓庄园16年成为了许多消费者的心中首选。智利麦坡山谷天然葡萄园,本已天然,却仍将生物多样性的可持续发展做到极致,是个既严谨又浪漫的品牌;洛神山庄解锁世界多个著名产区,以“探享美时每刻”的态度玩出品牌活力,跨界IP联盟款击中Z时代的审美;薪火相传的品牌态度:向上致敬中华五千年文明,向内挖掘酿酒精神的深度,向未来立足百年基业的传承,可以说是代表着建发酒业企业态度的品牌;圣意酱酒,将品牌化为企业愿景的代言:愿更多人过上更有品质的生活。愿小家美满,大国昌盛,喝圣意,更如意!
品牌预览
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建发酒业品牌各有各的态度。
新问题下不被丢失的品牌
我们进入了发展提速的时代。无处不在的数字触点,消费者正跨越物理时空,出现在各个场景;大网络环境,信息发布、观点传递的便捷和自由,让舆论可能是热点而非真相;科技总在解决困扰人类的问题,却总有更多新的问题出现,比如疫情的突发,让人又要去寻找新的解决方案......大到国家,小到个人无时不刻都在迎接新的挑战。
新问题的产生和寻找解决问题的过程,让时代加速,产生越来越密集的风口。风口,或许是把握未来的机会,但或许只是用凌乱的脚步在跟风。对此,建发酒业选择拥抱改变,但同时在解构所经营的产品属性,回归本质,认清企业该走的路。近年来,建发酒业陆续创建线上自营商城如“建发酒业天猫旗舰店”“建发酒业京东旗舰店”及小程序“建发酒业优选商城”“抖店”等品牌直达客户的数字化窗口。但作为品牌运营商及解决方案提供商,建发酒业每一个决策不只是为了卖出一瓶、一箱、一货柜的产品,而是在布局品牌。建发酒业的数字化不止基于销售渠道的延伸,也同时为品牌服务。
舆论热爱风口,但一旦风口收紧舆论又是最无情的唱衰者。面对舆论风向的挑战,建发酒业选择迈好自己的步伐。2021年推出的薪火相传酱酒品牌,扛着传承的大旗,将传统酿酒工艺、中华文明延续、小家和美传承的故事讲好,和建发酒业立足百年基业一样做可世代传承的酱酒品牌。2022年在舆论唱衰酱酒热的当下,建发酒业为消费者甄选了品质优异,更具性价比的酱酒“圣意”,不管形势如何改变,用户需求的核心本质没有变化,还是追求更知名、更好的,与自己更有共鸣的产品,圣意以“喝圣意,更如意”的品牌理念,在疫情影响的经济疲软下,给了消费者一丝的暖意。这就是建发酒业在践行的品牌美学。
有趣的是,电商平台给予低门槛卖货平台,一时有全民皆商的趋势,但一旦平台成熟,肃清低劣产品成为必然,资源倾向优质品牌,平台本身也完成品牌化进程,进入良性发展阶段。那些不着力于自身修炼的产品最终被淘汰,哪怕曾经红极一时。2022年品牌电商精细化运营论坛在上海举办,电商平台的品牌进程正在加速推进。建发酒业拥抱数字化,将数字化应用在产品本身,涵盖了产品原始数据、海关数据、物流信息、品质监管、仓储信息等所有与产品相关的实时数据,建发酒业溯源系统将数字可视化,一瓶一码,轻松了解产品信息,解决品牌信任问题,树立建发酒业的诚信形象。
坚信未来 不惧挑战
从建发酒业1998年入行以来经历了行业的起伏周期:进口葡萄酒野蛮生长、三公消费市场布局调整、进口葡萄酒市场萎缩、酱酒热兴起、酱酒热退潮、消费升级、消费降级、新零售渠道兴起……政策、舆论、科技和资本让问题变得复杂难解且困难重重,但这20多年来,回头看,酒行业依然方兴未艾。我们依然坚信未来是乐观的,这种乐观是敬畏困难,拥抱变化,寻求新机。进步隐藏在时间里,只有回过头才能看到。