西红柿酱
原料：过滤西红柿２大匙、过滤土豆１大匙、肉汤１／４杯、牛奶１大匙、苏打饼干少许。
制作：把西红柿洗净用开水烫后剥去皮、除去籽，取两片切碎做成过滤西红柿，然后和过滤土豆一起放入锅内，加少许肉汤上火煮，边煮边搅拌均匀，再加入牛奶煮片刻，停火前把苏打饼干研碎放入锅内混合均匀。
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奶油蚕豆羹
原料：过滤蚕豆２大匙、蛋黄１／２个、海味汤２大匙、盐。制作：把蚕豆剥去外壳后放开水中加少许盐煮，煮软后剥去内皮，做成过滤蚕豆后，与蛋黄和海味汤一起放入锅内，用微火煮，边煮边用勺子搅拌均匀。注：...（查看全文）
扁豆白薯泥
原料：过滤白扁豆１大匙、扁豆煮汁少许、白糖１／２小匙。制作：把白扁豆洗干净切碎后放入锅内，加入足够的水上火煮，开锅后用微火煮，煮软后做成过滤白扁豆，然后加入少许扁豆汁和白糖，再煮片刻停火。...（查看全文）
奶酪
原料：切碎的土豆、胡萝卜各１大匙，酸奶酪２小匙，过滤蛋黄、芹菜各少许，盐。制作：把土豆和胡萝卜放开水中煮软后切碎，然后加少许盐，使其具有淡淡的咸味，再加入酸奶酪均匀混合后倒入容器中，最后把过滤蛋黄...（查看全文）
奶酪球
原料：煮鸡蛋１个、过滤土豆２大匙、奶酪粉１／２小匙。制作：把煮鸡蛋的蛋黄做成过滤蛋黄，把蛋白切碎后和土豆泥、蛋黄酱及奶酪粉混合，再把蛋黄裹在心内，做成球状食品。...（查看全文）
葡萄干土豆泥
原料：土豆３０克、切碎的葡萄干１小匙、蜂蜜少许。制作：把葡萄干放温水中泡软后切碎；把土豆洗干净后去皮，然后放入容器中上锅蒸熟为止，趁热做成过滤土豆。将土豆做成泥后与碎葡萄干一起放入锅内，加２小匙水...（查看全文）
原料：鸡蛋１／２个、牛奶１／２杯、白糖１小匙。
制作：把鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，把蛋白调至起泡为止；在锅内加入牛奶，蛋黄和白糖，混合均匀后用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内煮片刻。
注：此品逢松柔软，是婴儿最佳的午后食品。
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牛奶牡蛎
原料：牡蛎２～３个、肉汤少许、牛奶１／４杯，盐、苏打饼干１／２块。制作：选择新鲜的牡蛎，放在盐水中洗干净，除去硬壳后切成小块，然后放入锅内，加少量肉汤用大火稍煮片刻，再加入牛奶和少量盐，最后撒上弄...（查看全文）
白薯峰
原料：中等个儿的白薯１／８个、牛奶１大匙、蛋黄１小匙、蜂蜜１小匙、栗子１个。制作：把白薯洗净去皮后，放入开水中煮软以后做成过滤白薯，然后放入另一锅内，并加入牛奶、蛋黄混合均匀后放在中火上烤，并加入...（查看全文）
蛋饭
原料：鸡蛋１／２个、软饭（孩子用碗１／２碗）、牛奶１小匙、盐少许、黄油、青菜叶少许。制作：把牛奶放入鸡蛋中均匀地混合在一起，加入少许盐；把黄油放锅内熔化后，加入牛奶和鸡蛋的混合物，至半熟时加入软饭...（查看全文）
幼儿食谱——牛奶和鸡蛋
牛奶和鸡蛋不仅含有大量易于消化的蛋白质，而且含有酶，酶能促进吸收并构成机体组织，因此特别有利于孩子的生长。如果食物是新鲜的，营养物质完整无损，更容易被吸收。刚从奶牛身上挤出的鲜奶，母鸡刚下的仍温的鸡蛋...（查看全文）
韩国孩子不补钙也不缺钙的原因
韩国的小孩子不象我们国内的孩子，从新生儿阶段就开始吃鱼肝油蕃茄酱，吃钙片。为了吃不吃钙片，我还跟婆婆闹了点小小的不愉快。从国内带忻到韩国的时候，为了不打击老人的一片好心， 也带了钙片，开始还按照婆婆的吩咐蕃茄酱，定...（查看全文）
原料：鸡蛋１／２个、牡蛎２个、切碎的菠菜１大匙、海味汤３大匙、酱油少许。
制作：把牡蛎用盐水洗干净，清除其内砂子后切碎；把菠菜叶洗干净后放开水中煮后切碎；把海味汤倒入锅内，再放入牡蛎和菠菜，点火后加少许酱油，熟时加入鸡蛋，混合均匀后停火。
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蒸蛋面
原料：鸡蛋１／２个、方便面１／６团、煮后切碎的菠菜１／２大匙、海味汤半杯、盐少许。制作：把面条放热水中煮后切碎，再加海味汤煮；把鸡蛋调匀后与放凉的海味汤混合并放少许盐，使其具有淡淡咸味，然后和菠菜...（查看全文）
红白豆腐
原料：碎豆腐１大匙、鸡肉末２小匙、煮后切碎的胡萝卜、白萝卜各１大匙、海味汤１／２杯、白糖１／２小匙、酱油、淀粉。制作：把豆腐放热水中煮后切碎，然后放入锅内，并将胡萝卜、白萝卜、海味汤、鸡肉末都放入...（查看全文）
苹果色拉
原料：苹果１／６个、桔子２瓣、葡萄干１小匙、酸奶酪１大匙、蜂蜜１小匙。制作：把苹果洗净切碎；把桔子剥去皮后切碎，将葡萄干用温水泡软后切碎；把苹果、桔子和葡萄干混合后再加入酸奶酪和蜂蜜。...（查看全文）
法式什锦
原料：洋白菜１／４片、火腿１／４块、胡萝卜１片、扁豆２根、色拉油１小匙、肉汤１／２杯。制作：把火腿剁碎待用；把洋白菜、胡萝卜、扁豆一起放开水中煮软后切碎，然后放入色拉油锅内炒片刻，再放入切碎的火腿...（查看全文）
奶油泥肠土豆
原料：切碎的小泥肠１大匙、煮后切碎的土豆１大匙、白酱油１／４杯、肉汤。制作：把小泥肠剥去皮后切碎，然后和土豆一起放入锅内煮软，再加肉汤煮至糊状，煮熟后加少量白酱油。...（查看全文）
原料：鸡蛋１／２个、方便面１／６团、煮后切碎的菠菜１／２大匙、海味汤半杯、盐少许。
制作：把面条放热水中煮后切碎，再加海味汤煮；把鸡蛋调匀后与放凉的海味汤混合并放少许盐，使其具有淡淡咸味，然后和菠菜叶一起放入容器中，表面浇上混合的蛋汁，再放蒸锅内蒸１５～２０分钟。
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奶酪球
原料：煮鸡蛋１个、过滤土豆２大匙、奶酪粉１／２小匙。制作：把煮鸡蛋的蛋黄做成过滤蛋黄，把蛋白切碎后和土豆泥、蛋黄酱及奶酪粉混合，再把蛋黄裹在心内，做成球状食品。...（查看全文）
温泉蛋
原料：鸡蛋１个、海味汤、盐、酱油。制作：把水倒入较厚的锅内烧至７０℃，再将鸡蛋放入水中，水开后１０分钟，把海味汤，盐和少许酱油调在一起，使其具有淡淡的咸味，再把鸡蛋去皮后放入调汁中。注：天热时...（查看全文）
蛋饭
原料：鸡蛋１／２个、软饭（孩子用碗１／２碗）、牛奶１小匙、盐少许、黄油、青菜叶少许。制作：把牛奶放入鸡蛋中均匀地混合在一起，加入少许盐；把黄油放锅内熔化后，加入牛奶和鸡蛋的混合物，至半熟时加入软饭...（查看全文）
枫叶豆腐
原料：豆腐１／１０块、鸡蛋１／２个，香菇１／２个，胡萝卜、切碎的虾（或虾仁）各１小匙、白糖１／３小匙、酱油１／２小匙、淀粉１／２小匙、海味汤。制作：把豆腐用开水烫过后控去水，然后放容器中研碎；把香...（查看全文）
阿胶蛋汤的做法及制作方法
菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 工艺:煮阿胶蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋75克,阿胶10克调料:盐1克阿胶蛋汤的做法:先将阿胶以开水化开,打入鸡蛋,拌匀后,同煮成蛋花汤即可,食时以盐调味。健康提示1.此汤应在饭前食用。2.此...（查看全文）
原料：过滤蚕豆２大匙、蛋黄１／２个、海味汤２大匙、盐。
制作：把蚕豆剥去外壳后放开水中加少许盐煮，煮软后剥去内皮，做成过滤蚕豆后，与蛋黄和海味汤一起放入锅内，用微火煮，边煮边用勺子搅拌均匀。
注：蚕豆也可以用青豌豆代替。
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扁豆白薯泥
原料：过滤白扁豆１大匙、扁豆煮汁少许、白糖１／２小匙。制作：把白扁豆洗干净切碎后放入锅内，加入足够的水上火煮，开锅后用微火煮，煮软后做成过滤白扁豆，然后加入少许扁豆汁和白糖，再煮片刻停火。...（查看全文）
奶酪
原料：切碎的土豆、胡萝卜各１大匙，酸奶酪２小匙，过滤蛋黄、芹菜各少许，盐。制作：把土豆和胡萝卜放开水中煮软后切碎，然后加少许盐，使其具有淡淡的咸味，再加入酸奶酪均匀混合后倒入容器中，最后把过滤蛋黄...（查看全文）
奶酪球
原料：煮鸡蛋１个、过滤土豆２大匙、奶酪粉１／２小匙。制作：把煮鸡蛋的蛋黄做成过滤蛋黄，把蛋白切碎后和土豆泥、蛋黄酱及奶酪粉混合，再把蛋黄裹在心内，做成球状食品。...（查看全文）
豆腐粘糕
原料：粘糕１／２块、过滤豆腐２大匙、白糖、盐各少许。制作：把粘糕放入宽绰的热水中直到熔化为止；将豆腐放开水中煮过后，放篦子上控去水并做成过滤豆腐，然后放容器中，再加入白糖和少许盐混合，并做成丸子状...（查看全文）
葡萄干土豆泥
原料：土豆３０克、切碎的葡萄干１小匙、蜂蜜少许。制作：把葡萄干放温水中泡软后切碎；把土豆洗干净后去皮，然后放入容器中上锅蒸熟为止，趁热做成过滤土豆。将土豆做成泥后与碎葡萄干一起放入锅内，加２小匙水...（查看全文）