红酒有保质期吗?

2020-05-26美食670

有的,红酒在装瓶后的保质期一般是10年。

葡萄酒没有法定的保质期,只不过国内酒品要求必须标保质期,所以才会有十年保质期的概念,在国外是没有的。如果保存得当,当年的新酒最好在上市后半年内喝掉,普通的大部分酒品最好在2年内喝完,中等的酒品最好在5年左右喝完,高等酒品要具体看酒的自身特点质量了。所有以上的前提是在存储合理的情况下,特别提醒,如果是家里普通存放,最好不要超过6年。红酒过了最佳饮用期后口感会下降,但还是能喝的。

去市面上去购买红酒时,往往去看出厂日期是否是近期的!认为近期的就是好的,其实不然!一瓶红酒的好坏并不是看他的年份!主要是看那一年在那园区的光照、土壤湿度、降雨量是否适中等等多种原因来衡量的!除次之外还有窖藏的时间以及条件是否达到标准才可以生产一瓶好的红酒!

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