淡水龙虾有那几种？主要分布在中国那些地方？
2022-06-23177
优良养殖品种——澳洲淡水龙虾，澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，湛江特种水产有限公司在国内率先进行室内工厂化繁殖澳洲淡水龙虾苗获得成功，澳洲淡水龙虾因个体较大，螯的外侧还有1条膜质鲜红带，所以澳洲淡水龙虾样子威武且又美丽好看，澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一，大多聚集在浅水边爬行觅食寻偶，在华南地...
自助餐里面又是肉又是海鲜，酒水还免费，真的赚钱么？
2022-06-22246
想必许多人都吃过自助餐：自助餐却能让你吃个够？还是买的越多越便宜的那种低价食材赚钱呢因此店家根本就不担心顾客吃回本没顾客来吃自助那如果今天客人吃得特别多人人只吃名贵食材价格稍高的食材吃完了服务员不会立刻补充服务员会告诉你她忘了以此来保证不会被食客一哄而上迫使自己一直提供食材【提供饱腹感高的食物】餐前...
“鳜鱼，桂鱼，鲑鱼”有什么不一样？
2022-06-18273
鳜鱼和桂鱼是一种鱼，鳜鱼是桂鱼的学名，鲑鱼则和其他两种鱼不同，俗称大马哈鱼，鳜鱼（桂鱼）：鳜鱼（桂鱼）又叫鳌花鱼，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类，鳜鱼身体侧扁，四大淡水名鱼”鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，实为鱼中之佳品，西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，鳜鱼吹起桃花浪，鲑鱼：鲑科鱼中的鳟属鱼...
“鳜鱼，桂鱼，鲑鱼”有什么区别？
2022-06-18219
鳜鱼和桂鱼是一种鱼，鳜鱼是桂鱼的学名，鲑鱼则和其他两种鱼不同，俗称大马哈鱼，鳜鱼（桂鱼）：鳜鱼（桂鱼）又叫鳌花鱼，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类，鳜鱼身体侧扁，四大淡水名鱼”鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，实为鱼中之佳品，西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，鳜鱼吹起桃花浪，鲑鱼：鲑科鱼中的鳟属鱼...
鳕鱼为什么卖的都没有头？
2022-06-17228
我们买到的鳕鱼（大西洋真鳕）没有头，去头放血、清洗加工后，欧洲人也没有吃鱼头的习惯，留着鱼头影响销售，可以加工成鱼粉，主要捕捞方式有底拖网、延绳钓，进行冷冻加工，以保证鱼肉品质，捕捞后未经任何处理，直接进行冷冻储存的原料鱼，冷冻加工的鱼货，切段冷冻加工的鱼货，冷冻加工的鱼片，每条渔船的鳕鱼配额是有限...
基围虾与龙虾有什么区别啊？
2022-06-17243
基围虾是刀额新对虾（英文：体表有许多凹陷部分，仅上缘具7-9个齿，头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，具肝刺、触角刺及眼上刺，前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称：又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等，具封闭的鳃室，克...
东北特产柳根鱼怎么做好吃？
2022-06-17659
东北有很多特色的做鱼方法和鱼种，柳根鱼是生长在小河和水库里的小鱼，小溪边儿的柳树根部往往被水冲刷成空洞，柳根鱼喜欢躲在山涧石头下面，等待掉下来的小虫之类的食物，直接下锅，炸好的柳根，一般采用酱焖的做法，酱焖出来的小鱼带着自身的鲜味与酱的浓香，做法与炸五香泥鳅鱼略同，鱼骨酥脆，把鱼用清水洗几遍，姜切成...
什么是自助餐?可以随便吃吗？
2022-06-17219
到里面所有的东西都可以吃，但是一般自助餐厅都会规定剩余的食物不能超过多少克，乱搞不吃，另外里面的东西是不能外带出来的，那你就留个肚子去吃吧，其实也吃不了多少，他里面的东西会被别人吃的差不多了，他们不会一直补充食物上去的，所以比正常吃饭的时间稍微早一点去，我上次吃的巴西烧烤好像要60去了，便宜的一点的...
西城区哪里有好吃的西餐厅？
2022-06-16216
A. 戈拿旺巴西烤肉菜市口店 - (010)63570085,817条评论宣武区菜市口大街6号枫桦豪景西配楼乙楼...西城区西直门内南大街2号成铭大厦D座1楼(...C. 王品台塑牛排-北京西单店 - (010)585182002616条评论西城区华远街置地星座9号楼下层广场（中...D. 品...
有人知道青铜器的做旧过程吗？
2022-06-16199
传统称咬旧汤，配料装在玻璃瓶里,咬旧色的大剂量的配料炮制用料:盐脑沙、西绿、硫酸铜各二两混合后加入上好的白酒四两(或老醋),在做地子和锈色以前需进行咬旧,焊接缝隙和补配的新块必须经过咬旧，咬旧色只涂抹在器物补块和焊缝上,就用清水浸泡刷洗干净，咬旧材料可使铜器变旧变黑,...
味极鲜、美极鲜、生抽、蒸鱼豉油的区别是什么？
2022-06-15202
生抽、味极鲜、美极鲜、蒸鱼豉油都属于调味类酱油，主要特点是味道咸、颜色浅，都是在生抽的基础上加入了更多风味，可以根据口味和特殊用途进行选择即可，另外酱油中含有一种特别的物质叫做氨基酸态氮，不同品牌的酱油氨基酸态氮的含量是不同的，如果低于这个标准酱油就是不符合要求，酱油越鲜，从酱油的制作工艺来看，酱油...
“美极黑椒火局虾”的专业配方及制作流程是什么？
2022-06-15211
●美极黑椒火局虾，加佐料－黑胡椒、黄油，改良成用沙锅火局制，卖点 九节虾吸取了洋葱及黑胡椒的香味，青辣椒、红辣椒、葱段、美极鲜味汁、黄油各5克，蒜蓉10克，入七成热油锅炸熟捞出控油，2.将洋葱切成0.5厘米见方的小丁，入六成热油中，炒熟放入砂锅中铺底，先调入美极鲜味汁，撒入黑胡椒碎，大火快速炒香，...
为什么那么多人说在蒸龙虾前要给龙虾放尿？
2022-06-15226
龙虾真的存在有需要被放掉的“所以在烹制龙虾之前确实是最好进行放尿的处理，其实给龙虾放尿是一个略有危险的操作？一般10分钟左右龙虾就不再具有那么强烈挣扎的能力了；这个时候取一个筷子从龙虾尾巴部分中间的孔那里深一些向头部方向扎进去，必须用这么粗暴的方式给龙虾放尿吗，相信有一些朋友可能还是会觉得用筷子这样...
如何区分野生桂鱼和养殖桂鱼？
2022-06-12227
?️?️?️如何区分桂鱼是野生的和养殖的，辨别野生桂鱼和养殖桂鱼差别以及辨别野生昂刺鱼和养殖昂刺鱼差别的方法类似：观察鱼的体型，鱼的体型是辨别野生桂鱼和养殖桂鱼差别以及辨别野生昂刺鱼和养殖昂刺鱼差别的重要辨别依据，营养丰富，鱼的体型一般都膘肥体壮，所以鱼的体型一般都消瘦苗条，观察鱼的胆囊，养殖桂鱼和...
