面粉怎么发？
2022-04-29488
必须要用面粉来发面，准备好的面粉放在面盆里，再用手揉成光滑的面团，面团发酵到原来两倍大时发酵完成，第二种方法发酵粉发面，酵母用温水化开，普通面粉放在面盆里面，酵母水缓缓地倒入，最后用手揉成光滑面团:白糖的量和酵母为1，100克面粉放1.5克酵母为比例，老面发酵法是以前经常使用的一种发酵方法，发酵好的...
星巴克的收银员都是怎么在杯子上标注的？那么潦草的字真的能看懂吗？
2022-04-28211
我是个特别爱喝咖啡的人，记得刚去星巴克店喝咖啡，从点单开始服务员问你关于口感的一些问题，让咖啡师知道每个人的口感，如果你要点一杯自己满意、可口、高品质的咖啡，如果简单弄懂纸杯上几个英文单词的意思，如果你不想有咖啡可以在点单的时候提出要Decaf的咖啡；其实就是指一杯中意式浓缩的份数：可以通过提出双份...
用什么泡萝卜是酸甜的
2022-04-26282
白醋、白糖、剁辣椒，4、将萝卜片用容器装好，再腌制几小时即可食用，避免成品沾上生水或油而变质），别忘了要用到的剁辣椒，3、再将去皮的萝卜段切成约5mm厚的萝卜片，4、将萝卜片用容器装好，先把萝卜片放在大的容器里，一瓶刚刚开的白醋要放小半瓶，糖和醋放好以后，让萝卜片入味均匀：完全没有翻动过的萝卜，加入...
泡椒萝卜怎么做才能脆？脆脆脆！
2022-04-26277
泡椒萝卜做起来还是很简单的，新鲜白萝卜一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，将准备腌制的容器洗净晾干待用，将冰糖敲碎待用，3将白萝卜削皮洗净，切块待用，此处可将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右，4将切好的萝卜放入容器中，撒一层冰糖，放入几颗枸杞以及泡椒，至所有萝卜全部放入容器内，5 将泡椒的水全部倒...
羊肉怎么做火锅？
2022-04-25447
羊肉是美味而又有营养的，都被好吃的人们探索出了各种美味的吃法，今天就来谈一谈羊肉火锅的做法，大家也一定能想起羊肉，因为羊肉和火锅确实是绝配，没有羊肉的火锅吃起来便没劲了，更加青睐火锅涮羊肉，不仅好吃而且吃完羊肉浑身舒服也保暖，羊腿肉和羊肋骨都l可以用来煮火锅，羊腿可以切片或者制作羊肉卷，比如老北京人...
吃面条，怎么做不辣的炸酱卤？
2022-04-25201
从事厨师行业以来才发现面条其实很好吃，面条作为制作最简单的食材，想要好吃必须卤要好，五花肉香菇炸酱卤，酱也是普通的黄豆酱，炸酱一次做好放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来放入就可以了！黄豆酱150克，面条适量，（肉建议用五花肉，买回来自己剁碎味道比较香：放入五花肉，放入准备好的葱花！葱花要炒上色！倒入适量老...
怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜？
2022-04-24265
我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口，白萝卜一个，白醋，白糖，1.把白萝卜洗干净，2.把萝卜切成条状或薄片都可，抓点盐腌一个小时，3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，这样萝卜干爽，4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水，再放点辣椒粉，喜欢酸的少放点糖；喜欢甜的多放点糖，辣椒粉也是一样，吃辣的多放点；...
羊肉火锅的配料
2022-04-24213
羊肉火锅的配料：羊肉1500克，调料：精制油100克，料酒20克，白汤3000克，羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、当归等，可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症，制作方法：（1）姜蒜切片，马耳朵”当归切成4毫米厚的片，（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起...
泡萝卜怎样泡才脆？
2022-04-23194
教你一个浸泡又香又脆的泡萝卜的方法，来上一盘又香又脆、汁水又多、萝卜又嫩的泡萝卜，让你也能天天吃到又香又脆又嫩的泡萝卜，但很多人弄出的泡萝卜就是缺乏脆性”二是萝卜浸泡的时间要恰到好处：而萝卜大量的水分除了让它口感更好外，我们先把萝卜按需要的大小切成条状，半天左右就能把萝卜的水分去除得差不多了，然后将...
自然界中哪些动物没有天敌，并处于食物链顶端呢？
2022-04-22221
比如说经常上热搜的加拿大马鹿Moose，加拿大的马鹿身高（从蹄子到肩）能达到2.3米（姚明那么高），因为在加拿大没有天敌，所以繁衍地非常不错，这货简直是加拿大一霸，虽然Moose是食草动物，它也不会惹你的那种高，不过如果你运气差刚碰到它肚子饿的时候，每年都有500-600起慕斯造成的交通事故事故现场...
醋泡鸡蛋怎么做？
2022-04-22208
家中买好的鸡蛋，自然晾干就好了，一次不要泡太多，家中如果还有人吃，可以多泡一个，因为醋泡鸡蛋也不能存放太久，选择一个玻璃瓶，短粗有盖子的最好，把鸡蛋放进去，倒入食用醋，醋漫过鸡蛋，也就是醋要把鸡蛋全部盖住，拧上盖子，放置一边就可以了，不用放入冰箱，自己家平时经常吃的，鸡蛋一般皮已经发软。...
从吃播到《孤独的美食家》，为什么我们会喜欢看别人吃饭？
2022-04-21186
我是特别喜欢看吃播吃饭的，首先是因为特别想看她们吃的没事，有韩国的（韩国的吃播我感觉吃的差不多，炸鸡啥的有点免疫了，会去淘宝上买），看吃播们幸福的吃完所有的东西，看他们吃！貌似这个是好多妹子看的理由（（╯°□°）╯︵(\ .o.)\为啥我就不停的吃呢，而且最受欢迎的主播长得都不丑，很多化化妆很漂亮养...
饭店里腌制的萝卜脆甜酸酸甜的带一点辣，开胃又好吃自己做不出那个味来，来个秘方？
2022-04-21201
饭店里腌制的酸辣萝卜咸菜，只是每个人的腌制手法与使用配料不同，腌酸辣萝卜咸菜，可以用泡椒做配料，这样腌制出的味道会更好一些，下面我就为大家分享一下酸辣萝卜咸菜的做法，【酸辣萝卜咸菜】:15克盐放在锅中煮开，2.将白萝卜洗净，3.将白萝卜与胡萝卜中的水分沙出后，再把小米辣椒切碎与泡椒一同倒在盆中，随后...
你吃饺子蘸酱油吗？各地区的人吃饺子都会蘸什么调料？
2022-04-18282
饺子是中国人爱吃的一道美食，尤其是北方人爱吃饺子，至于吃饺子时是蘸酱油还是蘸醋或其他调料，北方人爱蘸醋，南方人则喜欢蘸酱油，有的人喜欢蘸醋，有的人喜欢蘸酱油，有的人喜欢二合一再加点其他调料，也有的人喜欢什么酱也不要，我个人比较喜欢这样制作蘸料，姜、蒜、红米椒切末，小葱和香菜切段，倒入适量味极鲜，趁热...
