在临床医学上的维生素A和维生素D的作用和功能主要集中于促进身体正常的新陈代谢、促进对微量元素的吸收、调节对身体脏器发育均衡及抑制细菌感染四个方面。

第一是促进身体正常的新陈代谢方面，维生素AD作为两种人体必需的微量元素，承担着人体正常生命代谢活动所必需的重要职能，促进人体对碳水化合物及蛋白质的消化吸收发挥重要作用；

第二是促进对微量元素的吸收，主要是对铁和钙的吸收，维生素A可以增强食物中铁元素的吸收，而搭配维生素D可吸收食物中的大量钙质，有助于增强机体骨骼发育；

第三是自身对身体脏器发育均衡，维生素AD可对生殖组织和哺乳动物的胚胎发生依赖RAR进行基因调节，有助于增强身体各脏器的发育；

第四是抑制细菌感染，维生素AD促进皮肤角质发育，阻挡了外界细菌入侵人体，增强细菌感染的抑制。