现在社会越来越发达了，人的生活是幸福又安康，想吃什么有什么，各种时令的瓜果蔬菜比比皆是，各种反季节的蔬菜也应运而生。随着人们的生活提高，健康也放到了第一位。确实如此，菜农和果农为了增产增收，农药和肥料毫不忌讳的在喷洒在果蔬的叶面上，给食用的人们带来很大的困惑。人们有很多的大病是由农药的残留造成的，在食用的时候心里有了阴影。为了去除大家昀困惑我今天介绍几个方法，给大家在必要的时候用上。

一，盐水的泡洗

当我们的蔬菜瓜果买回后，先把水放入池中，以滿过所买的菜即可，然后放入适量的食盐，以盐水有咸度就行，把菜果放入半小时后捞出。再用青水冲洗两三遍即成

二，淘米水的泡洗

淘米做饭的淘米水，也是个很好的漂洗残留的方法。消解残留特有效，淘米水越浓越好，把果蔬放入淘米水里浸泡10多分钟，然后用工具清洗瓜果，清菜用手洗就行。也就是再用清水冲二次就算完成。

三.碱泡洗

碱对农药的残留效果也好，它可以中和消解残留，池水放好加入酸碱多点少点都行。把菜放入池中泡15分钟左右，然后捞出用清水洗二遍，在冲一遍利于保存。

四.果蔬清洗剂

按照说明使用，水3oo:1的配法将果蔬入水泡洗，这个好用一点，在水里泡洗后，用清水冲洗2一3次就行了。

五去皮法

这个大家都会，是针对瓜果的，用刀去皮没有难度，总的来说还是去皮好放心，现在打蜡的上色的水果太多.还是去皮妙。