无论是大人还是孩子都比较喜欢吃虾，那么好吃的美极虾?怎么做呢？下面给大家分享下美极虾的做法。
食材准备：
小河虾500g，姜，蒜，香菜，盐，味极鲜，糖，油。
制作过程：
1.将买回来的河虾剪去虾枪和虾脚后，清洗干净。
2.姜蒜切末，香菜切段，备用。
3.起锅烧油，待油温热后，放入少许姜蒜末爆香。
4.放入河虾，炸至金黄后捞出，沥干油。
5.锅中留有少许油，放入姜蒜末爆香后，加入2勺味极鲜。
6，将刚炸好的虾放入锅中，倒入少许的水煮开后，加入适量的糖和盐，翻炒均匀。
7.待汤汁浓稠后即可关火，出锅前撒上香菜。
简单又美味美极虾就完成啦！
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